コーヒー作りを思いのままに!KurasuとVariaがコラボしたドリッパーで新しい抽出体験を。
本商品には、標準で3つのFLOスクリーンが付属。それぞれ流量速度が(Kurasu(Fast)、Medium_1、Slow_1)となります。
FLO = FLEXIBLE LIQUID OUTPUT
スペシャルティコーヒー業界に新風を巻き起こすべく、Variaと京都から世界へスペシャルティコーヒーをお届けするKurasuのコラボレーションが実現しました。
焙煎と抽出におけるKurasuの専門知識と、Variaのデザインと精密な製造能力が組み合わさることで生まれた、新しく革新的なドリッパーです。
FLOは抽出における流量変化を研究して辿り着いた商品。製品作りに強みを持つVariaが特許を取得し、Kurasuがフローレートや素材などについて改良を加えたFLOは、付属のスクリーンを駆使することで流量などを自在にコントロールします。
二重断熱構造のステンレススチール製で、熱くなりにくい外壁を実現しより快適にコーヒー抽出が可能。また温度を外に逃がしにくく、抽出効率の向上が期待できます。
Q. 実際に商品を見れる店舗はありますか?
A. Kurasu夷川店・京都店で、実際にFLOを使ってコーヒーを提供しております。また両店舗では販売も行なっております。その他、Kurasu以外の国内販売店様でも一部お取り扱いがはじまっております。
Q. おすすめのレシピを教えてください
A. Kurasu / KiguのYouTubeにておすすめレシピを配信しています。
コーヒー豆:13g
お湯:200g
挽き目:中挽き
ディスク:Medium
<注ぎの流れ>
0:00 50g
0:30 100g
1:00 150g
1:30 200g
落ちきり時間:2分10秒〜30秒
今後もレシピをご紹介していきますのでお楽しみに〜!
ブランド | Varia |
材質 |
ステンレス鋼、シリコン |
推奨ペーパーフィルター |
平底型フィルター(カリタウェーブ 185サイズなど) |
重さ/サイズ |
約220g 高さ:8.5cm、ペーパー設置部分高さ:7cm ベース直径最大:10cm、ペーパー設置底部直径:約4.5cm 底部抽出口:約6.5cm |
お手入れ方法 |
・食洗機不可。優しく手洗いしてください。 |
注意事項 |
・お子様の手が届くところでの使用、保管はしないでください。 ・本来の目的(コーヒー豆を挽くこと)以外には使用しないでください。 ・本体とベース部分を分解する際には、両方をしっかり握り真っ直ぐ捻って外してください。 |
生産国 | 中国 |
Kiguでは今後様々な海外のコーヒー器具を販売いたします。
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