Variaは香港を拠点としたコーヒー器具メーカー。
創業者のRamsey氏は、ニュージーランド出身で、オーストラリアの有名コーヒーショップToby’s Estate Coffee Roastersでのバリスタ経験やロースタリーでの生産管理等、これまで15年以上コーヒー業界に携わっています。
そんな彼が2020年にスタートしたコーヒー器具ブランドがVaria。
コーヒー文化が醸成しているオーストラリアのカフェで多くのことを学んだ彼が手がける製品は、
これまでの伝統的なコーヒー作りをもっと現代的にアレンジした上で、初心者からプロまで全ての人が、おうちでいかに美味しく簡単にコーヒーを作るかが研究されています。
これまでに発表したVaria マルチ ブリュワーは、世界スペシャルティコーヒー協会の2021年ベストニュープロダクト賞に選ばれる等、Variaは今世界で注目されています。
![[終売]Varia VS3 グラインダー](http://kigu.coffee/cdn/shop/products/L1390324_0b16069c-ab4e-48c5-b0dc-a887157ccfa3_1600x.jpg?v=1669192707)
![[終売]Varia VS3 グラインダー](http://kigu.coffee/cdn/shop/products/L1390324_0b16069c-ab4e-48c5-b0dc-a887157ccfa3_2000x.jpg?v=1669192707)
![Varia PRO マルチブリュワー [ハンドドリップ/モカポット/フレンチプレス/水出し]](http://kigu.coffee/cdn/shop/products/1210_243131_1600x.jpg?v=1669090617)
![Varia PRO マルチブリュワー [ハンドドリップ/モカポット/フレンチプレス/水出し]](http://kigu.coffee/cdn/shop/products/1210_243131_2000x.jpg?v=1669090617)
