Variaは香港を拠点としたコーヒー器具メーカー。
創業者のRamsey氏は、ニュージーランド出身で、オーストラリアの有名コーヒーショップToby’s Estate Coffee Roastersでのバリスタ経験やロースタリーでの生産管理等、これまで15年以上コーヒー業界に携わっている。そんな彼が2020年にスタートしたコーヒー器具ブランドがVaria。
コーヒー文化が醸成しているオーストラリアのカフェで多くのことを学んだ彼が手がける製品は、これまでの伝統的なコーヒー作りをもっと現代的にアレンジした上で、初心者からプロまで全ての人が、おうちでいかに美味しく簡単にコーヒーを作るかが研究されている。
これまでに発表したVaria Multi Brewerは、世界スペシャルティコーヒー協会の2021年ベストニュープロダクト賞に選ばれる等、Variaは今世界で注目されています。

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