ネスプレッソタイプのカプセル式コーヒーマシーンの常識を超えた、フルコントロール可能なスペシャルティコーヒーマシーン!

Morningはシンガポール発のスタートアップ企業（企業名はAkronym Pte Ltd）。

彼らはカプセル化が進む世界のスペシャルティコーヒーをそれぞれ最適に美味しく飲む方法を考え、The Morning Machineを開発しました。

このマシーンはなんと、それぞれのカプセルに合わせたベストなレシピを使ってコーヒーを抽出することが出来ます

秘密は、マシーンと連携できる専用アプリ。

ロースターおすすめのレシピをマシーンに再現させたり、温度・圧力・湯量を調節して、自分好みのレシピでコーヒーを楽しめる。

他にも、焙煎度や好みに合わせた10種類のレシピを標準搭載。

Morningは、スペシャルティコーヒーとテックを組み合わせた、全く新しいサービスを提供しています。

ベンチャー企業ではありますが、2021年にはドイツのRed Dot Design Awardも受賞し、2022年6月には500万ドル（日本円で約7億万円）の資金調達も成し遂げ、デザイン性の高さだけでなく、コーヒー業界に起こしたイノベーションとその可能性に関して、とても高い評価を受けています。

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