・導入しようと思った理由

まず見た目がめちゃくちゃ好みだったのと、Variaがリリースする電動グラインダーというところでクオリティに興味をもちました。
OGAWA COFFEE下北沢で開催されていたお披露目イベントで触らせていただいたところ、機能的にも素晴らしいと重い、導入を決めました。

・実際に使ってみてよかった点

SCAJのCOFFEE VILLAGEブースやイベント出店で使用したのですが、やはり粒度が均一に挽けるところが一番かと思います。
ゲイシャなど比較的硬めの豆でもなんなく挽けて、提供したコーヒーも多くのお客さまに喜んでいただけました。
あとは自宅での使用を考えると、静音性と粉飛びの少なさも素晴らしいです。
RDTすればほとんど静電気も起きないので、キッチンでもストレスなく使えると思います。

・どんな人におすすめか

家で淹れるコーヒーをワンランクアップさせたい方。
細挽き〜粗挽きまで幅広く綺麗に挽けるので、いろいろな抽出器具やレシピを試されたい方。
THE COFFEESHOP

東京の渋谷で自家焙煎のスペシャルティコーヒーを提供しているコーヒーショップ。

多くの器具を販売していることでも有名で、おすすめのアイテムや器具の使い方などを、文章だけでなく映像のコンテンツでも多数配信されています。

 

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