Sibarist

Sibarist × Graycano Limited Fast Specialty Coffee Filter(シバリスト× グレイカノ 円錐型フィルター)

コーヒーの可能性をさらに広げるペーパーフィルター、Graycano用のリミテッドバージョンが新登場!

Graycano Dripperにジャスフィットします

円錐ドリッパー用、CONEはこちら

 

枚数

◯この商品のポイント

・常識やぶりの透過スピードで、これまでとは違うコーヒー作り
・人と地球に優しいペーパーフィルター
・コーヒー好きさんへのプレゼントに
・通常のFAST Coneとの違い

 




通常のFAST Coneとの違い

本製品はLimitedバージョンとして、Graycano用にサイズを変更しております。

フィルター形状のわずかな角度差-2.75°(一度折りたたんだ状態)により、フィルターリブの上にぴったりと重なります。これにより、抽出の不均一を起こす原因である、傾いたペーパーやドリッパー壁との不均一な接触のような、望ましくないランダムなフィルタの位置決めを避けることができます。

この商品はプロのバリスタであるマーティンの強力の元、SibaristとGraycanoのチームのコラボレーションから生まれた傑出した製品です。

コーヒー愛好家の皆様に、今までにないユニークな抽出方法をお届けします。

 


下の画像は、CONE S FASTを装着したGraycano Dripper(左)と、本商品を装着したGraycano Dripper(右)

 

 


圧倒的なコーヒー透過スピード

これまでのペーパーフィルターとは比較にならないくらい、早いスピードでコーヒーを透過し続けます。

Kiguで行った実験では、従来の他社製ペーパーフィルターに比べて、4〜5倍のスピードでコーヒーが透過します。(Kiguで行った実験結果はこちら


このことにより、よりクリーンなカップを実現。

また、Sibaristを使うことでコーヒー豆をより細かく挽いても詰まることが少ないため、これまでのレシピとは全く違う方法で淹れることが可能に。

 

 

人と地球に優しいペーパーフィルター

ペーパーフィルターの原料は全て植物性のオーガニック素材で安心です。

・エクアドルとフィリピンにある農園でペーパーフィルター専用に栽培されたアバカ繊維

・FSC認証済のヨーロッパにある松植林から取れるセルロース

・植物由来のポリ乳酸

これらをバルセロナにある工場で生成・加工してペーパーフィルターを作り上げています。

 

また使用している袋は全てコンポスタブルで土に還る素材。ジップが付いているため、匂い移りも防いでくれます。

 

 

コーヒー好きさんへのプレゼントに

おうちバリスタはほぼ確実に使うペーパーフィルター。

少し高級なこの商品は、コーヒー好きな友人や家族へのプレゼントにもってこいです。

もちろん、普段のコーヒーライフに新しい刺激が欲しいあなたにも。

Graycanoユーザーには、まずトライしてほしい商品です。

 

  

内容品 

 ペーパーフィルター(ジップが付いている袋に封入しています)

 ※Graycano Dripperは付属しません。

 

インフォメーション

ブランド Sibarist
材質 紙 (Fast Specialty paper シリーズと同様の素材です)
サイズ

Graycano Dripperに丁度合う設計です

生産国 スペイン