平底型と円錐型のハイブリッド形状を実現しており、ドリッパー内の流れを促進し、より速く、より高い抽出効率を可能にします。既存のペーパーフィルターで起こる目詰まりを軽減しながら、微粉が一点に集中するのを防ぐことも特長です。
B3のテクノロジーは、2021年のワールド・ブリュワーズ・カップ・チャンピオンであるマット・ウィントン氏と共に、1年間の試作とテストを繰り返しながら開発、彼の要望に応えるレベルのペーパーフィルターを実現するため、様々な改良が加えられました。
マット氏のコメントではこう述べています。
「B3で作るコーヒーの味は、本当にクリーンで甘く、より均一な抽出から来る豊かさがあり、ドリッパーのポテンシャルを最大限に引き出します。」
ペーパーフィルターの原料は全てオーガニック。
多孔質で風味が明瞭でクリーンな味わいを実現できる素材で、ドリッパーとの接触が最小限に抑えられ、均一な抽出が可能となります。
FASTシリーズとはまた違った素材構成（内容は企業秘密）で、湯抜けのスピードはFASTシリーズより穏やかです。
バルセロナにある工場で生成・加工してペーパーフィルターを作り上げています。
おうちバリスタはほぼ確実に使うペーパーフィルター。
少し高級なこの商品は、コーヒー好きな友人や家族へのプレゼントにもってこいです。
もちろん、普段のコーヒーライフに新しい刺激が欲しいあなたにも。
M（ワンサイズ）・・・ 1杯から4杯用。円錐形のドリッパーでご利用できます。例えば、Hario V60の02サイズドリッパーや、OrigamiドリッパーのMサイズです。
入り数は25枚入、50枚入、100枚入があります。
ペーパーフィルター
| ブランド | Sibarist |
| 材質 | オーガニック繊維 |
| サイズ |
M・・・ 1杯から4杯用 |
| 最終生産国 | スペイン |
