Varia

Varia Burr (VS3専用替刃)

大人気VS3専用の替え刃です。

 

1/31 お昼12時より予約受付開始

2/22(水)〜順次発送⁠

※カートに入れているだけでは、在庫は確保されません。決済完了で在庫を確保しますので、あらかじめご了承くださいませ。(カート内にあっても在庫切れで決済不能となる場合がございます。)

 

刃の交換方法/お手入れ方法はこちら(youtubeページです)

 

素材

◯この商品のポイント

・VS3の可能性を引き出します!

 

 

関連ブログはこちら

VS3 質問コーナー


 

VS3の可能性を引き出します!

VS3に標準装備されているのは、420ステンレススチール刃。

この替え刃は、チタンコーティングを施し、コーヒー豆をより強力に粉砕します。

さらにHypernova Burr は、440ステンレスチールという高硬度!

特に細かい挽き目に強く、エスプレッソなどをおうちで作る方は、これらの替え刃がおすすめです。 



耐久性と耐熱性
チタンコーティングされた刃は、耐久性と耐熱性が向上します。研削中に刃先が熱を帯びにくくなり、刃先の耐久性と切れ味に影響を与えます。

 

挽き目の速さと安定性
チタンコーティングされた刃のグラインド速度は、ステンレススチール製の刃に比べると、遅くなります。これは、処理後の刃材表面が若干滑らかになっているためです。グラインド速度は遅くなりますが、細かい挽き目などでは特に均一性の向上が期待できます。

※挽き目は標準のステンレススチール刃から数字1〜3つ分ほど細くなります。コーヒーを作る前には、試し挽きを行って、挽き目調整をしてください。


 

バリエーション

 

Supernova Gold Titanium

材質:420ステンレススチール

コーティング:チタニウム

推奨コーヒータイプ:エスプレッソ

硬度:HRC60

色:ゴールド


 

Supernova Black Titanium

材質:420ステンレススチール

コーティング:チタニウム

推奨コーヒータイプ:エスプレッソ

硬度:HRC60

色:ブラック


 

Hypernova Titanium

材質:440ステンレスチール

コーティング:チタニウム

推奨コーヒータイプ:エスプレッソ(フィルターコーヒー)

硬度:HRC65

色:玉虫色

上記の2つに比べると、ミディアムボディで透明感が増し、よりバランスの取れた味わいになります。フィルターコーヒーでも、また違った味わいが楽しめます。

 

 

刃交換方法(交換時の参考にご覧ください)

 

*本製品に、刃交換に関する説明書は付属しておりません。VS3本体付属の説明書、もしくはこちらの動画を参考にしてください。

 

内容品 

刃セット(内刃、外刃)

 


商品詳細

ブランド Varia
材質 ステンレススチール(刃)
サイズ 38mm刃
お手入れ方法

ブラシなどで付着してコーヒー粉をはたいてください。水洗い非推奨。

注意事項

・鋭い刃のため、取り扱いには十分ご注意ください。

・お子様の手が届くところでの使用、保管はしないでください。

チタンコーティングされた刃のグラインド速度は、ステンレススチール製の刃に比べると、遅くなります。

・挽き目は標準のステンレススチール刃から数字1〜3つ分ほど細くなります。コーヒーを作る前には、試し挽きを行って、挽き目調整をしてください。

生産国 中国


 

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VS3 質問コーナー

 

刃の交換方法/お手入れ方法はこちら(youtubeページです)