Fellowのブリューガイドの中から、フレンチプレスのレシピを翻訳しました。
（一部編集）
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スケールがない？大丈夫。Clara フレンチプレスのレシピはとっても簡単。
コーヒー豆をラインまで入れて、お湯を満杯まで注ぐだけ。
一人で楽しむときも、おもてなしのときも、フレンチプレスコーヒーをより美味しく味わうことができます。
Step1
フレンチプレスのフタを取り外します。
Step2
フレンチプレスの底の壁にあるライン（比率線）まで、粗挽きのコーヒー豆を入れます。（約60g）
Step3
90〜96℃のお湯をフレンチプレス上部の線まで注ぎます。（約840g）。タイマーもスタートさせます。
Step4
ここでアジテーションスティックの出番。
30秒ほど底から縁までしっかりかき混ぜてください。この攪拌によってコーヒーの粉を分散させ、均一な抽出とバランスのとれた風味を実現します。
Step5
フレンチプレスのフタを上部にセットします。メッシュフィルターが水面のコーヒーを少しだけ沈ませる程度に（1cm程）上から押さえた状態しておくのがベスト。
Step6
約4分間待ちます。
Step7
Plunge!（押し込む！）
Step8
あとは、お気に入りのマグカップにおいしいコーヒーを直接注いでください。一度に飲みたくない場合は、Claraの真空二重構造で、フレンチプレスコーヒーを温かく保つことができます。
Step9
使い終わったら、ぬるま湯ですすぎます。挽いた豆は、ノンスティック・コーティングのおかげで、すっと出てきます。
コーヒーと水の比率は1:14を目安に、まずは作ってみましょう。（その比率が、Clara本体に記載されているラインに設定されています。）
しかし、自分好みのカップにするには、練習と試行錯誤が必要です。浅煎りのコーヒーは1：12、深煎りのコーヒーは1：15がおすすめです。
ブリューガイドの原文はこちら
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